週末はお料理しない主婦なので、今夜は旦那さんの希望の、インドカレー屋さんにディナーは行きました。インドカレー屋さんって思えば、本当に世界中どこに行ってもありますよね。もう、それは中華と同じ。
そんだけ、世界中で愛されているということですが。私の暮らしているダーウインにもインドカレー屋さんはいくつもありますが、私が一番美味しいと思うレストランは、やっぱりインド人の常連さんばかりなんですよね。
やっぱり、美味しいお店はインド人の方も通いますよね。私が日本で美味しいお寿司屋さんに通うのと一緒。って、ことで、そんなお気にいりのカレー屋さんが家の近くにあるのが私の小さな幸せだったりします。
でも、インド人の愛するインドカレー屋さんで、間違っても中辛、とか激辛とか頼んではNGですね。だって、辛さのベクトルが違いますから。
私達夫婦はタイ料理も大好きだし、辛い物は結構大丈夫なんですけど、ここの辛さのベクトルはインドそのもの。
今日はまた、旦那さんの、マーティンが、「牛肉のカレーを中辛で!」なんて頼んでしまって。一口目はなんともない。結構、辛口でもいける?って二口目から、口の中ファイヤーですよ、、、、、。その後はもう、ずっと辛い。汗と涙が交互に出る感じ。でも、この辛さに負けてはいけない?と夫婦で涙流しながら完食しました。
うちは、息子のまひろがチーズなんが好きなので必ず頼みます。お魚のフライもターメリックが結構きいていましたが、息子は美味しそうに完食。うん、意外と大丈夫なんですね。
「辛い物で元気になった」土曜日のインドカレーでした。次回は絶対、ちょっと辛いくらいにしまーす!
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